Cyflwyniad Sylfaenol o Lyophilizer

Mae egwyddor sylfaenol rhewi sychu yn seiliedig ar y newid tri chyflwr o ddŵr. Mae gan ddŵr gyflyrau solet, hylifol a nwyol, a gellir trosi'r tri chyflwr i'w gilydd a chydfodoli. Pan fydd dŵr ar y pwynt triphlyg (tymheredd yw 0.01 gradd, pwysedd anwedd dŵr yw 610.5Pa), gall dŵr, rhew ac anwedd dŵr gydfodoli a chydbwyso ei gilydd. Yn y cyflwr gwactod uchel, defnyddir yr egwyddor sychdarthiad i wneud i'r dŵr yn y deunydd sydd wedi'i rewi ymlaen llaw gael ei dynnu'n uniongyrchol i anwedd dŵr yn y cyflwr iâ heb doddi'r iâ, er mwyn cyflawni pwrpas rhewi sychu. Mae cynhyrchion wedi'u rhewi-sychu yn debyg i sbwng, dim crebachu, ailhydradu rhagorol, ychydig iawn o leithder, a gellir eu storio a'u cludo ar dymheredd yr ystafell am amser hir ar ôl pecynnu cyfatebol. Oherwydd bod gan sychu rhewi gwactod fanteision heb ei ail o ddulliau sychu eraill, mae'r dechnoleg hon wedi bod yn fwy a mwy poblogaidd ers ei sefydlu, ac mae ei chymwysiadau mewn meddygaeth, cynhyrchion biolegol a bwyd wedi dod yn fwy a mwy helaeth. Mae serwm, straen, meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd a Gorllewinol a chynhyrchion biolegol eraill yn sylweddau bioactif yn bennaf, ac mae technoleg sychu rhewi gwactod hefyd yn darparu ateb da ar gyfer cadw gweithgaredd biolegol.