Mae yna lawer o ffactorau sy'n effeithio ar sychwyr ffrwythau a llysiau, ac mae pedwar ohonynt yn hollbwysig, gadewch i ni edrych arnynt.
1. Egni gwres yw ffactor gyrru sychu ffrwythau a llysiau a dyma'r allwedd i bennu gallu cynhyrchu offer. Mae'r ynni gwres yn rhy fach ac mae'r cylch sychu yn hir, a all effeithio ar ansawdd y cynnyrch gorffenedig a chynyddu'r gost sychu; Mae'r cyfarfod yn achosi gwastraff ynni gwres ac yn cynyddu cost sychu, a chyfluniad ynni thermol gwyddonol yw'r rhagofyniad ar gyfer cyflawni gweithrediadau sychu o ansawdd uchel.
2. Ardal sychu yw'r ffactor allweddol sy'n pennu'r cyflymder sychu, ansawdd sychu a chost sychu. Mae'r ardal yn rhy fach, gan ffurfio sefyllfa o gerti ceffylau mawr. Mae'n anochel y bydd yn arwain at gynnydd yn nhrwch y croniad, cyfnewid gwres annigonol, unffurfiaeth sychu gwael, llai o gyflymder sychu, costau llafur cynyddol, a hyd yn oed effeithio ar ansawdd y cynhyrchion sychu; Mae'r ardal sychu yn rhy fawr, gan ffurfio sefyllfa o gerti ceffylau bach. Nid yw'r cyfnewid gwres yn ddigonol, mae'r gymhareb effeithlonrwydd ynni yn cael ei leihau'n sylweddol, ac mae cost defnydd ynni'r cynnyrch sychu yn cynyddu'n sylweddol.
3. Cyfaint aer a chyflymder y gwynt yw'r dangosydd cyfryngau sychu, ac mae hefyd yn ffactor pwysig i bennu cyflymder sychu ac ansawdd y cynnyrch sychu. Mae cyfaint yr aer yn effeithio'n uniongyrchol ar y tymheredd sychu ac yn effeithio ar gadw'r ansawdd sychu; Mae cyflymder y gwynt yn effeithio'n uniongyrchol ar y cyflymder sychu, oherwydd po uchaf yw cyflymder y gwynt, y gorau yw'r grym treiddgar, mae'n hawdd cyflawni addasiad cydbwysedd tymheredd o fewn pellter penodol, ac mae wyneb y deunydd yn hawdd i ffurfio pwysau negyddol, lleihau'r ymwrthedd anweddiad dŵr mewnol, a chyflymu'r cyflymder anweddu. Fodd bynnag, mae'r cyflymder gwynt yn rhy uchel ac nid yw'r cyfnewid gwres yn ddigonol, a fydd yn anochel yn arwain at ormod o ddefnydd o ynni a chynyddu costau prosesu, i'r gwrthwyneb, mae'r pŵer treiddio yn cael ei leihau, sy'n effeithio'n uniongyrchol ar yr unffurfiaeth sychu ac ansawdd y sychu. cynnyrch. Felly, mae cyfaint aer rhesymol, cyfluniad cyflymder gwynt a chludo yn ddangosyddion pwysig i fesur a yw'r offer sychu yn ddatblygedig.
4. Ffactor arall sy'n effeithio ar ganlyniadau gweithrediad y sychwr ffrwythau a llysiau yw lleithder cymharol y cyfrwng sychu, lleithder gormodol, llai o gyflymder sychu, a hyd yn oed effeithio ar ansawdd mewnol y cynnyrch sych, megis lliw a siâp; Bydd rhy ychydig o leithder yn arwain at gyfnewid gwres annigonol, mwy o gost, cyflymder sychu rhy gyflym yn y cam olaf o sychu, difrod mawr i'r cynnyrch a'r siâp, sy'n effeithio ar fuddion economaidd, yn fwy tebygol o ganlyniad i anweddiad dŵr wyneb yn rhy gyflym, dŵr mewnol (yn enwedig y rhan graidd) anweddiad yn annigonol, gan arwain at llwydni yn ystod cludo a storio.